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All parts of the plant are edible, but the fresh leaves and the dried seeds are the parts most traditionally used in cooking. Coriander is common in South Asian, Southeast Asian, Indian, Middle Eastern, Caucasian, Central Asian, Mediterranean, Tex-Mex, Latin American, Brazilian, Portuguese, Chinese and African cuisines. Different people may perceive the taste of coriander leaves differently. Those who enjoy it say it has a refreshing, lemony or lime-like flavor, while those who dislike it have a strong aversion to its taste and smell, likening it to that of soap and bugs.

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@Aamir Ahmad, genommen mit einem unbekannte Kamera 07/13 2024 Die Aufnahme mit

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